भोजन के नियम
भोजन के नियम
- खाना सिर्फ दो चार बार खाना चाहिए | दो खाने के बीच 3 - 4 घंटे का अंतर होना चाहिए|
- अगर तीसरी बार खाना पड़े तो खाने में फल आदि हल्के आहार लेना चाहिए|
- भोजन करने के तुरंत बाद सोना नहीं है। दिन में सोना नहीं है।
- तिल उड़द गुड दही मुली एक दूसरे के साथ विरुद्ध है इसलिए इनको एक दूसरे के साथ नहीं खाना है।
- खट्टा और मीठा एक दूसरे के साथ नहीं लेना है जैसे कि नींबू और गुड़ डालकर बनाई गई दाल।
- गर्म और ठंडी चीजें एक साथ नहीं खाना चाहिए
- खाली पेट आधा घंटा चलना चाहिए भोजन के बाद ज्यादा चलना नहीं चाहिए और भारी काम भी नहीं करना चाहिए भोजन के बाद स्नान या कसरत या मैथुन नहीं करना चाहिए
- घी तेल आदि के व्यंजन खाने के बाद ठंडा पानी नहीं पीना चाहिए प्यास लगे तो थोड़ा गर्म या गुनगुना पानी पी लेना है
- रात को देर से खाना नहीं खाना चाहिए खाना शाम 5:00 से 8:00 के बीच खा लेना चाहिए
- दोपहर के खाने में फिक्की छाछ पिन्नी चाहिए
पानी पीने के नियम
- सुबह में गुनगुना पानी अनुकूल मात्रा में पीना चाहिए
- आवश्यकता से अधिक पानी नहीं पीना चाहिए
- धनिया और सोंठ डाल के पांचवें भाग पानी में जल जाए तब छान के गर्म या ठंडा पानी पूरे दिन पीना चाहिए उस पानी को फिर से गर्म नहीं करना चाहिए यहां दूसरे दिन नहीं पीना चाहिए
- खाने पहले या बीच में पानी पी लेना चाहिए खाने के एक-दो घंटे बाद पानी नहीं पीना चाहिए
- धूप में घूमने या बहुत मेहनत करने के बाद या अग्नि से शरीर तपने के बाद तुरंत पानी पीना नहाना या हाथ पैर धोना नहीं चाहिए
- दिन में 3 बार गर्म पानी पीना चाहिए
दूध पीने के नियम
- गाय या बकरी का दूध + समभाग पानी + चौथाई चम्मच सोठ + शक्कर डालकर उबाल के पानी जलाकर दूध पीना चाहिए
- खाने में दूध नहीं लेना चाहिए
- दूध पीने के तीन चार घंटे पहले या बाद में यह चीजें नहीं लेनी चाहिए जैसे कि - लहसुन, प्याज ,गाजर ,मूली ,तिल ,गुड़, सभी दाल ,सभी फल , हरी चाय, दही ,छाछ ,अंडे ,मछली ,अदरक, तुलसी, पुदीना, सब्जी,
- कच्चा दूध नहीं पीना चाहिए
लेने योग्य आहार( पथ्य आहार)
- मोटे आटे से पिसी हुई रोटी, पुराने चावल, सेके हुए गेहूं का दलिया, मूंग, मौट ,सोजी, ज्वार, बाजरा ,पोहा, चना, दाल ,ममरा ,गाय बकरी का दूध ,ताजी छाछ ,ताजा मक्खन ,लौकी, तोरई ,परवल , करेला ,सहिजन, पालक, मेथी, पत्ता गोभी, फूल गोभी ,बैंगन, लहसुन, प्याज ,धनिया, जीरा, अदरक ,सेंधा ,नमक ,आंवला, मीठा नीम ,पोदीना, हरी हल्दी ,नींबू ,पपीता, दाड़िम ,चीकू , द्राक्ष ,सेव ,नारियल पानी, खजूर ,अंजीर, सोप, धनिया, दाल ,इलायची, लौंग ,शहद, आंवले का अचार
न लेने योग्य आहार
- बाजरे के आटे से बने व्यंजन जैसे कि- मैदे से बने व्यंजन एवं बेकरी के सभी प्रोडक्ट (नमकीन बिस्कुट टोस्ट )
- फरमेण्टड वस्तु- ढोकला आदि बासी खुराक
- तली हुई चीजें समोसा, कचोरी ,वड़ापाव, आदि बाजार कि खोने से बनेगी मिठाई उड़द ,सेम ,मटर ,चने आदि ठंडी वस्तुएं
- भैंस का दूध, दही, छाछ, मक्खन, घी आदि
- भिंडी ,ग्वार फली, ककड़ी ,आलू ,मौसमी, नारंगी ,केले, आम ,सीताफल, तरबूज ,अनानास , इमली ,ज्यादा या अधिक ऊपर से डाला हुआ नमक है
- ज्यादा मिर्च मसाले राई ,तंबाकू, पान ,बीड़ी ,सिगरेट , गुटखा ,शराब, ज्यादा मात्रा में और बार बार चाय नहीं पीनी चाहिए
- चाइनीस, पंजाबी, फ़ास्ट फूड ,बाहर का नाश्ता, पानी पुरी नहीं खाना चाहिए
सामान्य नियम
- मल मूत्र के वेग को रोकना नहीं चाहिए
- सीधे पवन और पंखे के पवन से बचना चाहिए
- छींक खाते समय मुंह को रुमाल से ढकना चाहिए
- रात को जल्दी सोना और सुबह जल्दी उठना चाहिए
- बार बार चाय, बीड़ी नहीं पीना चाहिए इससे भूख मिट जाती है और सभी रोग बढ़ते हैं
- सुबह जल्दी उठ गए व्यायाम, योगा ,दौड़ आदि करना चाहिए
- प्रतिदिन नहाना चाहिए
- समय पर भोजन करना चाहिए
- प्रतिदिन खेलना चाहिए
दवाई लेने के नियम
- सुबह लेने की दवाई कुछ भी खाए पीए बगैर लेनी चाहिए
- खाने से पहले की दवाई 1 घंटे पहले खाने के बाद की दवा 1 घंटे बाद और रात को लेने वाली दवा सोते वक्त लेनी चाहिए
- संभव हो तो दवा के ऊपर गर्म पानी पीना चाहिए
- गोली को पीस कर लेना चाहिए
- तेल या घी वाली दवा के ऊपर गर्म पानी पीना चाहिए